COTW_700g_brazilian_02

Brazilian Pea Blend

Brazilian Pea Blend Espresso er en espressoblanding med perlebønner fra Brasil. Espressoen er kraftig og kremet med smak av sjokolade og nøtter.

  • smak
  • svak
  • sterk
  • AROMA
  • BODY
  • SYRLIGHET

brenningsgrad

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Når man finner én bønne i et kaffebær, som normalt sett har to, kalles det en peaberry, eller en “perlebønne”. Peaberry er rundere og mindre enn andre kaffebønner.
Perlebønnene i denne blandingen er fra Alta Mogiana i staten Sao Paulo, en kjent kafferegion som byr på høykvalitetskaffe.
Klimaet i regionen byr på mye varmt solskinn og det er vanlig med bærtørket kaffe.

Brasil er den største kaffeprodusenten i verden som med stor variasjon i klima og landskap har en enorm produksjon av kaffe.