Menu Icon

Selected Coffees

Brazilian Pea Blend

Brazilian Pea Blend Coffee of the world

Omtale:

Pea Berry, eller perlebønner, er de fineste bønnene fra kaffelandet Brasil.

Område:

Høytvoksende i distriktet Mogiana i Staten São Paulo. Perlebønnene vokser lengst ut på kaffetreet og sorteres ut for sin velutviklede fyldighet. For å få fram en topp espresso velger vi å blande Pea Berry med andre sorter som gir litt ekstra kraft. Sammen med høytvoksende bønner fra Colombia og Kenya, samt noen Indonesiske varianter blir blandingen komplett

Smak:

Brazilian Pea Blend har en kraftig Syd-Italiensk karakter. Fyldig, bittersøt og intens, med toner av sjokolade. En typisk ren espressodrikk, men selvfølgelig også velegnet i melkebaserte kaffedrikker som cappuccino og caffè latte.

Vil du dele artikkelen?

Fakta

Opprinnelse: Brasil, Colombia, Kenya, Indonesia

Kaffetype: Blend

Brenningsgrad (1-7): 6

Brenningsmetode: Trommelbrenning, Italiensk brent.